Meggyes piskóta
2006.04.15. 14:56
semmi köze a gumicukorhoz, de nagyon finom
Meggyes piskóta
(semmi köze a gumicukorhoz, de nagyon finom)
Hozzávalók:
- 12,5 dkg liszt
- 4 tojás
- 4 ek. Porcukor
- 2 db vanillincukor
- 1 cs. Sütőpor
- 1 cs. Meggy
A tojásfehérjét habosra verjük. Egy másik tálban a tojássárgáját, a cukrokat, a sütőport és legvégén a lisztet összekavarjuk. Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.
A tésztát egy vajas-lisztes tepsibe beleöntjük. Majd belerakjuk a meggyet és 180°- os sütőben kb 20 percig sütjük.
Ha elkészült, porcukorral megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
|